Chef de Cozinha – Restaurante – R$ 5.000,00 – Barra da Tijuca

Restaurante especializado em carnes na parrilla e confort food (gastronomia afetiva), localizado no shopping VillageMall

Cargo: Chef de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisionar o pré-preparo, preparo e finalização de todos os pratos, garantindo padronização, sabor e apresentação.
Liderar a equipe e os auxiliares
Controlar estoque, validades, compras e desperdícios
Auxiliar na criação e atualização do cardápio e fichas técnicas Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar

Formação e experiências desejáveis:

Formação em gastronomia será um diferencial;
Experiência comprovada na função de Chefe de Cozinha ou Subchefe.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
Salario + Comissão

Horário de Expediente: Escala 6 x 1 (16:00 as 00:00 h.)

Salário: R$ 5.000,00