Bartender – Restaurante Japonês – Pretensão Salarial – Recreio dos Bandeirantes

Somos um restaurante japonês que valoriza a qualidade da gastronomia, a excelência no atendimento e uma experiência diferenciada para nossos clientes.

Cargo: Bartender

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar drinks, coquetéis e bebidas conforme fichas técnicas e padrões da casa.
Realizar o atendimento aos clientes no balcão do bar, quando aplicável.
Conhecer o cardápio de bebidas e orientar os clientes sobre opções e combinações.
Realizar a montagem, decoração e apresentação dos drinks.
Organizar e abastecer o bar com bebidas, frutas, insumos, utensílios e materiais necessários.
Verificar a qualidade, validade e condições de armazenamento dos produtos.
Controlar o consumo de insumos e evitar desperdícios.
Realizar o pré-preparo de frutas, xaropes, guarnições e demais ingredientes.
Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e higienizado durante e após a operação.
Conferir os pedidos recebidos e garantir que sejam preparados corretamente.
Comunicar ao superior imediato a necessidade de reposição de produtos e materiais.
Zelar pelos equipamentos, utensílios e patrimônio do estabelecimento.
Cumprir os procedimentos operacionais e normas de segurança alimentar.
Apoiar a equipe de salão e demais setores sempre que necessário.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior na função

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Recreio dos Bandeirantes

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1 16:00 às 00:20

Salário: Enviar pretensão salarial