Rede de Hotelaria de Luxo no Rio de Janeiro

Cargo: Bartender

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Bartender – Restaurante de Luxo Estamos em busca de um(a) Bartender para integrar a equipe de um restaurante de alto padrão, proporcionando aos nossos clientes uma experiência excepcional em hospitalidade, coquetelaria e serviço.
Preparar e executar coquetéis clássicos e autorais, seguindo os padrões de qualidade e apresentação da casa.
Atender clientes com elegância, cordialidade e atenção aos detalhes.
Conhecer e apresentar o menu de bebidas, incluindo destilados, vinhos, licores, cervejas e coquetéis.
Recomendar bebidas de acordo com o perfil e as preferências de cada cliente.
Manter a organização, limpeza e excelência operacional do bar durante todo o serviço.
Garantir o correto armazenamento, controle e conservação dos insumos e bebidas.
Trabalhar em conjunto com a equipe de salão e cozinha, mantendo uma comunicação eficiente e colaborativa.
Cumprir rigorosamente os padrões de higiene, segurança e qualidade estabelecidos pelo restaurante.
Proporcionar um atendimento personalizado e compatível com os padrões de um restaurante de luxo.
Requisitos Experiência prévia como Bartender, preferencialmente em restaurantes, hotéis ou estabelecimentos de alto padrão.
Inglês fluente ou avançado, com capacidade para atender e se comunicar com clientes internacionais.
Conhecimento de técnicas de coquetelaria clássica e contemporânea.
Excelente comunicação e postura profissional.
Orientação para hospitalidade e experiência do cliente.
Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo noites, finais de semana e feriados.
Perfil desejado Buscamos um profissional que tenha paixão por hospitalidade, conhecimento técnico, presença elegante e excelente relacionamento com o cliente.
É fundamental ter iniciativa, discrição e capacidade de atuar em um ambiente sofisticado e dinâmico, mantendo alto padrão de serviço mesmo em momentos de grande movimento.
Diferenciais: conhecimento de vinhos e destilados, experiência com coquetelaria autoral, certificações na área e domínio de outros idiomas.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na área e bom nível de inglês

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Zona Sul

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico

Horário de Expediente: A combinar

Salário: R$ 4.000,00

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