Barman – Restaurante – R$ 1.848,26 + Comissão – Campo Grande

Restaurante de Petiscos, Carnes e Frutos do Mar

Cargo: Barman

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Atendimento: Receber os clientes, apresentar o cardápio, ouvir preferências e sugerir bebidas adequadas ao gosto de cada pessoa.
Preparo de Bebidas: Dosar, misturar, agitar e decorar coquetéis, destilados, cervejas, vinhos e sucos seguindo padrões de qualidade e higiene.
Gestão do Bar: Controlar o estoque de bebidas, frutas, gelo e descartáveis, solicitando reposição quando necessário.
Higiene e Segurança: Lavar copos, coqueteleiras e utensílios, além de manter o balcão limpo e seguro conforme as normas de saúde.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência em bares e restaurantes de ao menos 01 ano na função.
Somente moradores de Campo Grande e Adjacências.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Campo Grande

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: De terça a domingo – 16:00 a 01:00

Salário: R$ 1.848,26 + 3% sobre venda global

Informações Adicionais:

Conhecimento Técnico: Domínio de receitas de coquetelaria clássica e manuseio correto de ferramentas de bar (coqueteleira, socador, dosador).
Atitude e Comunicação: Perfil empático, boa comunicação, simpatia e paciência para lidar com o público.
Resistência Física: Capacidade de passar longos períodos em pé e trabalhar em horários noturnos, finais de semana e feriados.
Agilidade: Habilidade para trabalhar sob pressão em momentos de grande movimento.