Restaurante Pizzaria em Santa Teresa
Cargo: Auxiliar de Pizzaiolo
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 3
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Auxiliar o pizzaiolo no preparo e produção de pizzas, seguindo os padrões e procedimentos estabelecidos pela casa.
Realizar o pré-preparo dos ingredientes, incluindo higienização, cortes, porcionamento e organização dos alimentos.
Auxiliar no preparo de molhos, recheios e demais insumos utilizados na produção.
Separar e abastecer os ingredientes necessários para a montagem das pizzas.
Auxiliar na abertura de massas, montagem e finalização das pizzas, conforme orientação do pizzaiolo.
Dar suporte no controle do tempo de preparo e assamento dos produtos.
Acompanhar a saída dos pedidos, contribuindo para a agilidade e organização da operação.
Manter a praça de trabalho abastecida, limpa e organizada durante todo o expediente.
Auxiliar no armazenamento correto dos alimentos, identificando produtos e verificando prazos de validade.
Apoiar no controle de estoque e informar a necessidade de reposição de ingredientes.
Realizar a limpeza e higienização de bancadas, utensílios, equipamentos e demais áreas da cozinha.
Cumprir as normas de higiene, manipulação e segurança alimentar.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência anterior em cozinha, pizzaria, restaurante ou estabelecimentos similares será um diferencial.
Interesse em aprender técnicas de preparo, abertura de massas e montagem de pizzas.
Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
Facilidade para trabalhar em equipe e seguir orientações.
Disponibilidade de horário, inclusive para trabalhar à noite, finais de semana e feriados.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Santa Teresa
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale-transporte
– Vale-alimentação
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
Horário de Expediente: Escala: 12×36
Salário: R$ 2.200,00 + a combinar