Auxiliar de Cozinha – Restaurante – R$ 1.800,68 + Comissão – Barra da Tijuca

Restaurante no Village Mall

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar a equipe na preparação dos alimentos, na organização do ambiente de trabalho e no cumprimento dos padrões de higiene, qualidade e segurança alimentar do restaurante.
Atua diretamente na rotina da cozinha, garantindo agilidade, limpeza e suporte chefe de cozinha.
Principais Atividades Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos conforme orientações do chefe de cozinha.
Higienizar e cortar alimentos (legumes, carnes, frutas) conforme ficha técnica.
Organizar e limpar a cozinha antes, durante e após o expediente.
Manter câmaras frias, freezers e áreas de armazenamento limpos e organizados.
Lavar utensílios, equipamentos e bancadas sempre que necessário.
Realizar a reposição de insumos e materiais de acordo com o consumo.
Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar (BPF – Boas Práticas de Fabricação).
Ajudar na conferência de validade, etiquetagem e armazenamento de alimentos.
Cumprir normas de segurança do trabalho e zelar pelo bom uso dos equipamentos.

Formação e experiências desejáveis:

Formação Ensino fundamental completo (desejável).

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: escala 6×1 ( horário a combinar )

Salário: R$ 1.800,68 + comissão semanal( variável)

Informações Adicionais:

Proatividade, agilidade, comprometimento, organização, pontualidade, atenção aos detalhes, trabalho em equipe