Auxiliar de Cozinha – Hospital de Transição – R$ 1.691,21 – Niterói

Hospital de Transição

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Cozinha
Realizar o preparo de refeições (café da manhã, almoço, lanche e jantar) conforme o cardápio e as orientações da nutricionista;
Higienizar, descascar, cortar e porcionar alimentos;
Seguir as dietas prescritas (branda, pastosa, líquida, hipossódica, para diabéticos etc.), respeitando restrições e consistências;
Controlar validade, armazenamento e temperatura dos alimentos;
Organizar e abastecer a despensa e as câmaras de refrigeração.
Copa
Montar e distribuir bandejas e refeições nos setores e leitos;
Servir lanches, líquidos e dietas, conferindo identificação do paciente e tipo de dieta;
Recolher bandejas, louças e utensílios após as refeições;
Higienizar louças, panelas, equipamentos, bancadas e áreas da copa;
Reabastecer copas dos setores.
Rotina geral
Cumprir as normas de higiene, boas práticas de manipulação e biossegurança
Realizar descarte correto de resíduos
Participar de treinamentos e seguir os protocolos hospitalares

Formação e experiências desejáveis:

Ensino fundamental completo (médio desejável)
Experiência anterior em cozinha, copa ou refeitório (diferencial: ambiente hospitalar)
Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos (curso é diferencial)
Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo fins de semana e feriados

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: São Francisco

Cidade: Niterói

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-alimentação
– Vale-refeição
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo

Horário de Expediente: Plantão 12×36 7h às 19h

Salário: R$ 1.691,21