Auxiliar de Cozinha – Serviços – R$ 1.828,58 – Barros Filho

Serviços

Cargo: Auxiliar de Cozinha.

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Pré-preparo dos alimentos: lavar, descascar, picar e fatiar legumes, verduras e frutas.
Porcionar carnes e temperos conforme a demanda.
Separar e organizar os ingredientes antes do início do atendimento (mise en place).
Suporte na Cozinha: ajudar o cozinheiro ou chef nas etapas iniciais de receitas e montagem de pratos.
Movimentar e repor insumos nas bancadas, buffets ou rampas de autoatendimento.
Prover suporte na elaboração de lanches, acompanhamentos e sobremesas simples.
Limpeza e organização: lavar panelas, facas, louças e utensílios utilizados no preparo.
Higienizar bancadas, fogões, pias e o piso da área de cocção.
Descartar resíduos e manter o ambiente livre de riscos de contaminação.
Controle de Estoque: organizar geladeiras, freezers e a despensa do setor.
Conferir prazos de validade e a conservação dos alimentos estocados.
Controlar o uso diário de insumos para evitar o desperdício.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada na função.

Forma de Trabalho: Presencial.

Bairro: Barros Filho

Cidade: Rio de Janeiro.

Benefícios:

– Vale-transporte;
– Vale-refeição;
– Refeição no local.

Horário de expediente: segunda a quinta (5:30 às 15:30) e sexta (5:30 às 14:30).

Salário: R$ 1.828,58.