Auxiliar de Cozinha – Cafeteria / Bistrô – R$ 1.621,00 + Comissão – Nova Iguaçu

Cafeteria localizada em nova Iguaçu

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, corte e porcionamento de legumes, verduras, carnes e demais insumos;
Apoiar o cozinheiro na montagem e finalização dos pratos, seguindo as fichas técnicas e o padrão da casa;
Montar e embalar os pedidos de delivery, conferindo itens e garantindo a apresentação adequada;
Organizar e repor a mise en place antes e durante o serviço;
Receber e armazenar mercadorias, respeitando as regras de rotulagem, validade e temperatura;
Manter a limpeza e a organização da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos;
Seguir as normas de higiene e segurança dos alimentos estabelecidas pela vigilância sanitária;
Auxiliar no controle de estoque e comunicar faltas ou perdas de insumos.
Formação e experiências desejáveis: Experiência como auxiliar de cozinha ou função similar;
Conhecimento básico de manipulação e higiene de alimentos (curso de boas práticas é diferencial);
Noções de cortes e pré-preparo de legumes, verduras e proteínas;
Experiência com atendimento por comandas.
Disponibilidade de horário.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência como auxiliar de cozinha ou função similar;

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Nova Iguaçu

Benefícios:

– Vale-transporte

Horário de Expediente: de domingo a quinta de 14:00 as 22:20

Salário: R$ 1.621,00 + 10% ss

Informações Adicionais:

A característica mais importante para um auxiliar de cozinha é a organização, aliada à agilidade para lidar com o ritmo acelerado do ambiente.