Auxiliar de Churrasqueiro – Delivery de Churrasco – R$ 1.639,00 – Bangu – Sem Experiência

Localizado no ponto chic

Cargo: Auxiliar de Churrasqueiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar e assar carnes conforme o cardápio da casa e padrão de cocção do restaurante;
Selecionar, cortar e temperar diferentes tipos de carnes, respeitando porcionamento e ficha técnica;
Domínio sobre carnes nobres e cortes especiais, garantindo o ponto certo de cada preparo;
Organizar, acender e controlar o fogo da churrasqueira, mantendo temperatura adequada durante todo o turno;
Controlar tempo, ponto e sequência de pedidos para manter agilidade e qualidade no fluxo da cozinha;
Preparar acompanhamentos básicos do setor (como pasta de alho, farofa, manteigas temperadas, etc.), quando necessário;
Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro, seguindo as normas de higiene e boas práticas alimentares;
Auxiliar no controle de estoque do setor, informando necessidades de reposição e evitando desperdícios;
Realizar a limpeza e manutenção diária da churrasqueira e equipamentos utilizados;
Trabalhar em integração com a equipe da cozinha e atendimento, garantindo comunicação clara e agilidade no serviço.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência prévia como churrasqueiro ou auxiliar de churrasqueira;
Conhecimento em cortes de carne, pontos, temperos e manejo de braseiro;
Capacidade de trabalhar sob pressão mantendo qualidade e organização;
Noções de boas práticas de manipulação de alimentos;
Pontualidade, responsabilidade e proatividade.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Bangu

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: De quinta a terça-feira de 15:30 às 23:30

Salário: R$ 1.639,00