Auxiliar de Açougue – Açougueiro – Supermercado – Pretensão Salarial – Duque de Caxias – 5 vagas

Rede de Supermercados Rio Sul

Cargo: Auxiliar de Açougue – Açougueiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 5

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsável pelo preparo, corte, desossa, limpeza e organização de carnes, garantindo a qualidade, higiene, conservação e correta exposição dos produtos, de acordo com os padrões da empresa e as normas de segurança alimentar.
Realizar cortes, desossa, limpeza e preparação de carnes bovinas, suínas, aves e demais produtos;
Preparar carnes conforme os padrões e tipos de cortes definidos pela empresa;
Embalar, pesar, etiquetar e precificar os produtos;
Organizar e abastecer balcões, vitrines e áreas de exposição;
Conferir a qualidade, aparência, conservação e validade das carnes;
Retirar produtos impróprios para comercialização;
Manter câmaras frias, balcões, utensílios e equipamentos limpos e organizados;
Controlar o armazenamento e a temperatura adequada dos produtos;
Auxiliar no controle de estoque, perdas e aproveitamento das carnes;
Atender e orientar clientes sobre cortes e produtos, quando necessário;
Utilizar corretamente máquinas, facas e demais equipamentos do setor;
Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho;
Zelar pela redução de desperdícios e pela qualidade dos produtos oferecidos aos clientes.

Formação e experiências desejáveis:

Requisitos desejáveis: experiência na função, conhecimento em cortes e manipulação de carnes, atenção, organização, agilidade, responsabilidade e conhecimento das boas práticas de manipulação de alimentos.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Lafaiete

Cidade: Duque de Caxias

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1 de 13:40 ás 22:00

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Atenção e concentração – trabalha com cortes e equipamentos que exigem cuidado e precisão.
Responsabilidade – zela pela qualidade, conservação e segurança dos produtos.
Organização – mantém o setor, utensílios e equipamentos limpos e organizados.
Agilidade – executa os cortes e prepara os produtos com eficiência.
Higiene e asseio – demonstra rigor no cumprimento das normas de higiene e manipulação de alimentos.
Disciplina – segue receitas, padrões de corte e procedimentos internos.
Proatividade – identifica necessidades de reposição, limpeza, organização e controle de produtos.
Comprometimento – demonstra dedicação e preocupação com a qualidade do trabalho.
Trabalho em equipe – coopera com colegas e demais setores da loja.
Boa comunicação – atende clientes com clareza, educação e cordialidade.
Orientação ao cliente – procura entender as necessidades do cliente e oferecer o corte adequado.
Controle emocional – mantém postura profissional em situações de pressão ou grande demanda.
Cuidado e precisão – executa as atividades com atenção para reduzir desperdícios e perdas.
Disposição física – possui disposição para atividades que exigem esforço físico e permanência em pé.