Auxiliar de Cozinha – Restaurante – até R$ 2.200,00 – Leblon – 2 vagas

Conceituado restaurante tailandês

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparação de Alimentos: Lavar, descascar, cortar (picar, ralar), porcionar e pré-cozinhar ingredientes.
Limpeza e Higiene: Manter a cozinha limpa, higienizar bancadas, equipamentos, utensílios (panelas, facas) e o chão, além de gerenciar o descarte de resíduos.
Organização: Organizar a despensa, controlar o estoque de alimentos, verificar validades e repor suprimentos.
Apoio ao Chef: Ajudar na montagem de pratos, seguir as orientações do chef e cozinheiros, e auxiliar em outras tarefas conforme necessário.
Segurança Alimentar: Seguir as normas da ANVISA, monitorar temperaturas e garantir a qualidade dos insumos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência de 02 anos
Conhecimento em cozinha asiática será um diferencial

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Leblon

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1

Salário: R$ 1.800,00 até R$ 2.200,00

Informações Adicionais:

Organização e Agilidade: Essenciais para trabalhar em ritmo acelerado e manter tudo no lugar.
Trabalho em Equipe: Colaborar com outros membros da cozinha.
Atenção aos Detalhes: Para seguir receitas e normas de higiene.
Resistência Física: Para suportar longas jornadas em pé e tarefas repetitivas.
Senso de Higiene: Fundamental para a segurança alimentar.