Ajudante de Cozinha – Restaurante – R$ 1.688,03 + Comissão – Tijuca – 2 vagas

Restaurante

Cargo: Ajudante de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Se você é proativo, gosta de trabalhar em equipe e busca crescimento profissional, essa vaga é para você.
Informações sobre a Vaga:
Escala: 6×1 (Uma folga semanal + 1 domingo de folga no mês).
Horário: Das 08:00 às 16:40 (Com intervalo).
Local: Tijuca, Rio de Janeiro.
Benefícios:
Alimentação gratuita no local.
Vale-Transporte ou Vale-Combustível.
Seguro de Vida em Grupo.
Real perspectiva de crescimento profissional.

Formação e experiências desejáveis:

Requisitos Obrigatórios (Leia com atenção):
Experiência na função.
Disponibilidade total de horário.
Residir próximo à Tijuca: Devido à logística do restaurante, o fácil acesso é um critério eliminatório.
Não serão entrevistados candidatos que morem em bairros distantes.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: escala 6×1

Salário: R$ 1.688,03 + 00000

Informações Adicionais:

5 Características Imprescindíveis
Agilidade e Senso de Urgência: Na cozinha, o tempo é um ingrediente crítico.
O ajudante precisa ter rapidez no preparo (mise en place) e na higienização para garantir que o fluxo de pedidos não atrase, especialmente nos horários de pico.
Organização e Limpeza Constante: Não é apenas limpar no final do turno, mas manter a bancada organizada durante o processo.
Um bom ajudante entende que organização evita acidentes e contaminação cruzada, mantendo o ambiente seguro.
Resiliência e Inteligência Emocional: O ambiente de cozinha é quente e, por vezes, estressante.
Ter equilíbrio para lidar com a pressão do horário de pico e aceitar comandos da chefia com profissionalismo é vital para a harmonia da equipe.
Atenção aos Padrões e Detalhes: Seguir as fichas técnicas e o padrão de corte / preparo do restaurante é essencial.
O ajudante deve ser cuidadoso para que o sabor e a apresentação dos pratos sejam sempre os mesmos, independentemente do movimento.
Pontualidade e Comprometimento: Como você frisou a questão do fácil acesso, a pontualidade se torna um pilar.
Um atraso do ajudante logo cedo (às 08:00) compromete toda a preparação do dia, portanto, a responsabilidade com o horário é inegociável.