Ajudante de Cozinha Horista – Restaurante, Bar e Lanchonete – R$ 1.526,80 + Comissão – Niterói – Sem Experiência

Rede de pizzarias com ambiente charmoso, focada em pizzas individuais de massa de longa fermentação, resultando em um sabor mais leve e marcante, com inspirações que vão de Nápoles a Nova York, além de oferecer drinks autorais, petiscos e happy hour, com unidades em diferentes regiões no Rio de Janeiro.

Cargo: Ajudante de Cozinha Horista

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxilia nas diversas tarefas relacionadas às atividades da cozinha dentro do restaurante RESPONSABILIDADES GERAIS: Executas as rotinas de pré-operação, operação e fechamento da casa;
Responsável pelo mise-en-place completo de operação;
Auxilia o Cozinheiro 1 e o Líder de Cozinha na produção dos pratos quentes e frios, tendo habilidade para utilizar todos os equipamentos que fazem parte da operação;
Organiza os insumos nos refrigeradores, armários e demais ambientes;
Monta os pratos elaborados pela casa;
Mantém-se atento ao consumo de alimentos e materiais, solicitando sua reposição ao líder de cozinha, sempre que necessário;
Mantém uniforme e avental limpos;
Age de forma solidária com os colegas de trabalho, buscando otimizar os processos e garantir a boa qualidade dos produtos servidos;
Realiza a limpeza do ambiente de trabalho do estabelecimento diariamente após o seu turno;
Semanalmente, auxilia com a limpeza geral intensa da área de trabalho, equipamentos e instalações: lava o piso, janelas, azulejos, luminárias, geladeiras, forno, fogão, armários e outros, zelando pela adequada apresentação do local;
Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do líder de cozinha.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior na função (diferencial).

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: São Francisco

Cidade: Niterói

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Refeição

Horário de Expediente: De quinta a domingo. Domingo: 16h às 23h, quinta: 16 às 00h, sexta e sábado: 16h a 01h

Salário: R$ 1.526,80 + 9% sobre a taxa de serviço obtida.

Informações Adicionais:

Pró-atividade;
Organização;
Ética;
Trabalho em equipe;
Experiência em outras cozinhas;
Conhecimento de equipamentos de cozinha.