Açougueiro – Restaurante – R$ 2.500,00 + Comissão – Leblon e Tijuca – 3 vagas

Auxiliar de Parrilla (açougueiro) – Restaurante – Rio de Janeiro – CôtParrilla e Cotito

Cargo: Açougueiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 3

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Buscamos um(a) Auxiliar de Parrilla para integrar a equipe do CotParrilla Leblon.
Procuramos profissionais comprometidos, responsáveis, ágeis e atentos aos detalhes, que tenham interesse em atuar na cozinha e contribuir para a qualidade e o bom funcionamento da operação.
Damos preferência a candidatos que possuam fácil acesso ao Leblon ou residam em bairros próximos.
Auxiliar o Parrillero(a) no preparo e na finalização dos alimentos;
Apoiar no preparo e organização dos insumos utilizados na parrilla;
Realizar cortes, porcionamento e pré-preparo de carnes e demais ingredientes;
Auxiliar no controle de temperatura, ponto e qualidade dos alimentos;
Manter a parrilla, equipamentos e área de trabalho sempre limpos e organizados;
Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
Organizar e armazenar corretamente os insumos;
Apoiar a equipe da cozinha durante o serviço, garantindo agilidade e organização na operação.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Médio Completo;
Desejável experiência anterior em cozinha ou parrilla;
Fácil acesso ao Leblon ou residência em bairros próximos;
Organização, responsabilidade e proatividade;
Agilidade e disposição para trabalhar em ambiente de cozinha;
Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Leblon e Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico

Horário de Expediente: Escala 6×1

Salário: R$ 2.500,00 + + lei da gorjeta

Informações Adicionais:

Diferenciais:
Experiência anterior em restaurantes, churrascarias, parrillas ou estabelecimentos gastronômicos;
Conhecimento básico sobre cortes e preparo de carnes;
Experiência com manipulação e pré-preparo de alimentos;
Facilidade para trabalhar em equipe e em ambientes de ritmo intenso;
Interesse em desenvolvimento profissional na área de gastronomia.
Oferecemos:
Salário compatível com o mercado;
Vale-transporte;
Refeição no local;
Oportunidade de desenvolvimento profissional.