Açougueiro – Mercado de Bairro – R$ 2.500,00 – Olaria – 3 vagas

Mercado do Chico, localizado em olaria zona norte

Cargo: Açougueiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 3

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Realizar cortes, limpeza e preparação de carnes bovinas, suínas e aves.
Atender clientes no balcão do açougue.
Abastecer e organizar o balcão expositor.
Controlar a validade, qualidade e conservação dos produtos.
Manter equipamentos, câmaras frigoríficas e ambiente de trabalho limpos e organizados.
Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
Evitar desperdícios e perdas de mercadorias.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino fundamental completo.
Experiência comprovada como açougueiro em supermercados ou casas de carnes.
Conhecimento em cortes, desossa, limpeza e preparação de carnes bovinas, suínas e aves.
Experiência em atendimento ao cliente e vendas no balcão.
Conhecimento em manipulação, armazenamento e conservação de alimentos.
Experiência em abastecimento e organização de balcões refrigerados e câmaras frigoríficas.
Conhecimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar.
Noções de controle de validade, perdas e desperdícios.
Agilidade, organização, responsabilidade e facilidade para trabalhar em equipe.
Diferencial: Experiência com cortes especiais, exposição de carnes e aproveitamento de peças para reduzir perdas.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Olaria

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte

Horário de Expediente: segunda a domingo , uma folga na semana um domingo do mes

Salário: R$ 2.500,00