Garçom – Restaurante – R$ 1.961,77 + Comissão – Copacabana – 2 vagas

Restaurante em Copacabana

Cargo: Garçom

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Atendimento ao Cliente:
O Recepcionar e acomodar os clientes nas mesas.
O Apresentar o cardápio, explicar os pratos, tirar dúvidas e fazer recomendações de comidas e bebidas.
O Anotar os pedidos (por comanda, memorização ou sistemas pós / tablet) e transmiti-los à cozinha ou ao bar.
Serviço de Alimentos e Bebidas:
O Servir os pratos e as bebidas nas mesas com técnica e cuidado.
O Acompanhar os clientes durante toda a refeição (reabastecer copos, verificar se está tudo certo e recolher pratos vazios).
O Servir sobremesas, cafés ou digestivos ao término do serviço.
Organização e Mise en Place:
O Preparar e montar o salão antes do turno (mise en place), o que inclui colocar toalhas, talheres, copos, taças e dobrar guardanapos.
O Higienizar e polir utensílios (taças, pratos e talheres).
O Manter a limpeza e a organização das mesas e do posto de trabalho ao longo do expediente.
Fechamento e Pagamento:
O Apresentar a conta, conferir os itens consumidos e processar o pagamento (dinheiro, cartão ou links de pagamento).
O Tratar feedbacks e repassar eventuais reclamações ao gerente ou maître.

Formação e experiências desejáveis:

No mínimo um ano de experiência

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
Bonificação por assiduidade

Horário de Expediente: Terça a Domingo (uma folga de domingo por mês). A partir de 16/12 escala 5×2

Salário: R$ 1.961,77 + 12% taxa de serviço

Informações Adicionais:

Controle Emocional e Resiliência: Capacidade de manter a calma e trabalhar sob pressão nos horários de pico (pico de movimento).
Comunicação Assertiva e Empatia: Habilidade para explicar o menu de forma clara, ler o perfil do cliente e adaptar a abordagem (formal ou descontraída).
Trabalho em Equipe: Colaboração mútua com a cozinha, copeiros e a gerência para garantir a agilidade do serviço.
Proatividade e Atenção aos Detalhes: Capacidade de antecipar as necessidades da mesa (como reposição de bebidas ou recolhimento de pratos) sem parecer invasivo.