Salgador (Temporário) – Supermercado – R$ 1.929,89 – Guadalupe

VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.

Franquia de uma Rede de Supermercados.

Cargo: Salgador – Supermercado

Regime de Contratação: CLT – Temporário

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Realizar a seleção, limpeza e preparação das carnes destinadas ao processo de salga;
Realizar a salga e tempero das carnes de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pela empresa;
Preparar carnes para comercialização, garantindo o correto processo de salga e conservação;
Realizar cortes e porcionamento das carnes, quando necessário;
Preparar produtos como carnes salgadas, temperadas e demais itens definidos pelo setor;
Controlar a quantidade de sal e temperos utilizados, garantindo a padronização dos produtos;
Acompanhar o tempo necessário para o processo de salga e tempero;
Acondicionar corretamente as carnes após o preparo, utilizando embalagens e recipientes adequados;
Identificar e armazenar os produtos de acordo com os procedimentos internos;
Verificar as condições de conservação, validade e qualidade das carnes;
Manter carnes e produtos devidamente refrigerados, respeitando as condições adequadas de armazenamento;
Evitar contaminação cruzada durante a manipulação dos alimentos;
Higienizar bancadas, utensílios, equipamentos e demais materiais utilizados no processo;
Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e dentro dos padrões de higiene;
Controlar o uso de matéria-prima, evitando desperdícios e perdas;
Comunicar ao responsável qualquer alteração na qualidade ou nas condições das carnes;
Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar, higiene e manipulação de alimentos;
Cumprir os procedimentos internos de qualidade e segurança estabelecidos pelo supermercado.
Entre outras atividades pertinentes a função.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Fundamental completo;
Experiência anterior como Salgador ou em funções relacionadas;
Conhecimento em técnicas de salga, tempero e conservação de carnes;

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Guadalupe

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1, das 14h às 22h20

Salário: R$ 1.929,89

Informações Adicionais:

Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
Responsabilidade e comprometimento com a qualidade dos produtos;
Capacidade para trabalhar em equipe