Padeiro (Temporário) – Supermercado – R$ 2.119,96 – Guadalupe

VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.

Franquia de uma Rede de Supermercados.

Cargo: Padeiro – Supermercado

Regime de Contratação: CLT – Temporário

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar e produzir pães, massas e demais produtos de panificação de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
Separar, pesar e conferir os ingredientes necessários para cada produção;
Realizar o preparo, mistura e sovamento das massas;
Acompanhar os processos de fermentação, modelagem e crescimento das massas;
Modelar e preparar os produtos para forneamento;
Operar fornos e demais equipamentos utilizados na produção, seguindo os procedimentos de segurança;
Controlar o tempo e a temperatura de forneamento para garantir a qualidade dos produtos;
Preparar diferentes tipos de pães, como pão francês, pães especiais e outros produtos de panificação;
Produzir massas e produtos diversos conforme a demanda da loja;
Realizar o acabamento e a apresentação dos produtos antes da exposição para venda;
Acompanhar a qualidade, aparência, textura, peso e padrão dos produtos produzidos;
Organizar e abastecer a área de exposição da padaria, quando necessário;
Controlar a utilização dos ingredientes, evitando desperdícios e perdas;
Verificar as condições de validade e armazenamento dos insumos utilizados na produção;
Manter máquinas, utensílios, bancadas e área de produção devidamente limpos e organizados;
Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação e segurança dos alimentos;
Comunicar ao responsável qualquer problema relacionado aos equipamentos, ingredientes ou produção;
Auxiliar no controle da quantidade de produtos produzidos de acordo com a demanda da loja.
Entre outras atividades pertinentes a função.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Fundamental completo;
Experiência anterior como Padeiro;
Experiência em padarias, supermercados ou estabelecimentos similares;

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Guadalupe

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1, horário a combinar.

Salário: R$ 2.119,96

Informações Adicionais:

Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
Capacidade para trabalhar em equipe;