Auxiliar de Sushiman – Restaurante – R$ 2.009,00 – Zona Sul

Restaurante, localizado na Zona Sul do Rio de Janeiro.

Cargo: Auxiliar de Sushiman

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar no preparo de sushis, sashimis, temakis e demais pratos da culinária japonesa;
Realizar a higienização, corte e organização de ingredientes;
Preparar a mise en place e abastecer a praça de sushi;
Apoiar na montagem, finalização e apresentação dos pratos;
Manter a limpeza e organização da área de trabalho, seguindo as normas de segurança.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino fundamental completo;
Experiência mínima de 2 ano na função ou em cozinha japonesa;
Conhecimento básico de técnicas de preparo da culinária japonesa;
Noções de manipulação e conservação de peixes e frutos do mar;
Conhecimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Zona Sul RJ (Copacabana, Leblon, Ipanema, Lagoa, Jardim Botânico)

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6×1, com disponibilidade para atuar nos dois turnos.

Salário: R$ 2.009,00

Informações Adicionais:

Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
Interesse em aprender e desenvolver habilidades na culinária japonesa;
Proatividade e disposição para atividades operacionais;
Facilidade para trabalhar em equipe e seguir orientações;
Comprometimento com a qualidade, higiene e apresentação dos pratos.