Zona norte, grande rio

Cargo: Coordenador(a) de Turno

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 10

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsável por coordenar e supervisionar as atividades operacionais da loja durante o plantão, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, atendimento, segurança alimentar, limpeza e produtividade estabelecidos pela marca KFC.
Atua na liderança da equipe, distribuição de tarefas, acompanhamento dos indicadores operacionais e resolução de ocorrências, assegurando uma operação eficiente e uma excelente experiência para o cliente.
Coordenar a equipe durante o plantão, distribuindo atividades e acompanhando a execução das tarefas.
Garantir o cumprimento dos padrões operacionais, procedimentos e diretrizes da marca KFC.
Acompanhar o tempo de atendimento, a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes.
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, incluindo controle de temperaturas, validade, armazenamento, manipulação e higiene.
Monitorar a limpeza, organização e conservação dos ambientes e equipamentos da loja.
Acompanhar o fluxo de vendas e dimensionar a equipe conforme a demanda operacional.
Controlar perdas, desperdícios, consumo de produtos e utilização adequada dos insumos.
Realizar abertura, acompanhamento ou fechamento do plantão, conforme a escala e os procedimentos da unidade.
Identificar desvios operacionais e implementar ações corretivas imediatas.
Orientar, treinar e desenvolver os colaboradores, reforçando os procedimentos e padrões da marca.
Acompanhar a execução dos procedimentos de caixa, pedidos, delivery e atendimento no balcão, conforme aplicável.
Reportar ao gerente da loja as ocorrências, oportunidades de melhoria e resultados do plantão.
Garantir o cumprimento das normas internas, procedimentos de segurança e legislação aplicável.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Cachambi

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-alimentação
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: 6 x 1

Salário: R$ 2.374,26

Informações Adicionais:

Competências comportamentais Liderança e comunicação assertiva.
Organização e planejamento.
Agilidade na tomada de decisão.
Senso de urgência e responsabilidade.
Capacidade de trabalhar sob pressão.
Foco em resultados e satisfação do cliente.
Trabalho em equipe e desenvolvimento de pessoas.
Objetivo do cargo Garantir a execução eficiente das rotinas operacionais durante o plantão, mantendo os padrões de qualidade, segurança alimentar, atendimento e produtividade do KFC, contribuindo para o alcance dos resultados da loja e para o desenvolvimento da equipe.

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