Rede de pizzarias especializada em gastronomia napoletana, com unidades no Rio de Janeiro e em Niterói.

Cargo: Gerente de Pizzaria

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Gerenciar a operação da unidade, garantindo a qualidade dos produtos, a excelência no atendimento e o cumprimento dos padrões da empresa.
Liderar e desenvolver a equipe, organizar escalas e acompanhar as rotinas de salão, cozinha, pizzaria e delivery.
Atuar na prevenção e gestão de conflitos entre colaboradores e na resolução de reclamações de clientes, com equilíbrio, respeito e agilidade.
Controlar estoques, inventários, perdas e custos;
Acompanhar faturamento, CMV e satisfação dos clientes.
Supervisionar abertura e fechamento, conferências de caixa, higiene e segurança alimentar, conduzindo ações para alcançar as metas da unidade.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo;
Desejável formação técnica ou superior em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas.
Experiência em gestão de restaurantes ou pizzarias, liderança de equipes e atendimento ao cliente.
Conhecimento de controle de estoque, CMV, indicadores operacionais, boas práticas de segurança alimentar e sistemas de gestão.
Familiaridade com Excel e ferramentas digitais.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Seguro de Vida em Grupo
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Disponibilidade de Horário

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Liderança pelo exemplo, boa comunicação, organização, iniciativa e equilíbrio na resolução de conflitos.
Comprometimento com resultados, disciplina no cumprimento de rotinas e atenção aos detalhes.
Capacidade de desenvolver pessoas, trabalhar em equipe e proporcionar uma experiência acolhedora aos clientes.
Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

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