Restaurante

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 10

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para integrar nossa equipe!
Se você é uma pessoa organizada, ágil e gosta de trabalhar em equipe, essa pode ser a oportunidade ideal.
Você será responsável por apoiar a operação da cozinha, garantindo a organização do ambiente, o preparo dos alimentos e o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar.

Auxiliar no preparo, porcionamento e finalização dos alimentos;
Realizar o mise en place, higienizando, cortando, organizando e separando ingredientes;
Apoiar a produção dos itens do cardápio conforme a demanda;
Auxiliar na montagem e finalização dos pratos;
Organizar bancadas, utensílios, equipamentos e insumos antes, durante e após a operação;
Etiquetar e armazenar corretamente os produtos;
Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
Cumprir as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e as normas de segurança alimentar;
Contribuir para a redução de desperdícios e para o bom funcionamento da operação.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Fundamental completo.
Desejáveis:
Experiência em restaurantes, cafeterias ou cozinhas profissionais;
Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
Conhecimento básico em manipulação de alimentos e organização de cozinha;
Fácil acesso a zona sul.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Zona Sul

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico

Horário de Expediente: Escala 12×36 – Trabalha um dia, folga no seguinte

Salário: R$ 1.629,10 + sob gorjeta

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