Ajudante de Cozinha – Cafeteria – R$ 1.629,00 + Comissão – Botafogo – Sem Experiência

O La Villa Café, Brunch e Bistrô é a primeira filial do tradicional restaurante La Villa (recomendado pelo Guia Michelin), inaugurado pelo casal francês Grégoire e Sheryl Fortat no Leblon

Cargo: Ajudante de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O La Villa Café está em busca de um Ajudante de Cozinha para integrar sua equipe em Botafogo.
Procuramos um profissional responsável, organizado e proativo, com disposição para contribuir com a rotina da cozinha, garantindo a limpeza, a organização e o suporte necessário para o bom funcionamento da operação.
Auxiliar na organização e limpeza geral da cozinha.
Realizar a lavagem e a higienização de louças, utensílios e equipamentos utilizados na operação.
Apoiar a equipe no preparo dos ingredientes e na execução da mise en place.
Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, conforme as orientações dos cozinheiros.
Manter bancadas, superfícies e áreas de trabalho limpas e organizadas.
Realizar a reposição e a organização dos utensílios e materiais necessários para o serviço.
Cumprir os protocolos de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar.
Apoiar os cozinheiros durante os serviços de almoço e jantar.
Seguir as orientações do supervisor e colaborar com a equipe para manter a eficiência da operação.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior em cozinha será considerada um diferencial.
Conhecimento básico de limpeza, organização e higienização de utensílios.
Agilidade, responsabilidade e disposição para o trabalho em equipe.
Organização e atenção às normas de higiene e segurança alimentar.
Comprometimento com as atividades e disponibilidade para cumprir os horários estabelecidos.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Botafogo

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Comissão
– Adicional Noturno

Horário de Expediente: Escala: 6×1 – com folga fixa às segundas-feiras

Salário: R$ 1.629,00 + Lei da Gorjeta

Informações Adicionais:

Comissão semanal compartilhada entre as equipes da cozinha e do salão, distribuída por sistema de pontuação conforme a função e a carga de trabalho.
Adicional noturno, conforme as regras aplicáveis.
Escala e horário de trabalho
Escala 6×1, – com folga fixa às segundas-feiras.
Terça e quarta-feira: das 8h às 16h.
Quinta, sexta e sábado: turno do almoço, das 8h às 16h, ou turno do jantar, das 15h à meia-noite.
Domingo: das 8h às 18h.
Os intervalos para refeição e descanso deverão ser definidos conforme a jornada e a organização da operação.
Etapa de seleção
O processo seletivo contará com um teste prático remunerado no valor de R$ 100,00, realizado com acompanhamento e avaliação do supervisor.
Vaga exclusiva para homens!