Consultoria em recursos humanos contrata para seu cliente no Rio de Janeiro

Cargo: Maitre

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 4

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Recepção e Acolhimento: Receber os clientes na chegada, conduzi-los às mesas e dar atenção especial a clientes VIPs ou ocasiões particulares.
Gestão da Equipe: Coordenar garçons, cumins e recepcionistas, definindo escalas de trabalho, distribuindo praças e treinando a equipe.
Supervisão do Salão: Conferir a montagem das mesas, o mise en place, a limpeza e a organização antes da abertura.
Resolução de Conflitos: Lidar com reclamações de clientes, atrasos ou problemas operacionais com diplomacia e rapidez.
Integração com a Cozinha: Alinhar o fluxo de pedidos, acompanhar o tempo de espera e garantir que os pratos saiam no padrão de qualidade exigido.
Apoio à Gestão: Substituir o gerente do estabelecimento na ausência dele e acompanhar indicadores de atendimento

Formação e experiências desejáveis:

Desejável ensino médio completo (cursos técnicos em hotelaria, gastronomia ou sommelier será um diferencial).
Experiência Prévia: Histórico de atuação em cargos de salão (como garçom, capitão de salão ou chefe de fila).
Habilidades Técnicas: Domínio de etiqueta, noções de vinhos / harmonização e familiaridade com sistemas de gestão (PDV, comanda eletrônica e plataformas de reservas).
Competências Comportamentais: Liderança, resiliência para trabalhar sob pressão em horários de pico (noites e finais de semana), excelente comunicação e boa apresentação pessoal

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6×1 – Horário a combinar

Salário: R$ 2.700,00 + Comissão a combinar de acordo com a experiência

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