Ajudante de Cozinha (Hospitalar) – Rio de Janeiro

Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino fundamental – Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Escala 12×36: 7h às 19h

Benefícios: Refeição no local, Day Off, Benefício SESC, Assistência Odontológica, Assistência Médica, Desconto em Farmácia

Responsabilidades da posição:

• Apoiar o setor nas atividades de pré-preparo e preparo das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas, com o objetivo de agilizar os procedimentos realizados na cozinha;
• Responsabilizar-se pela limpeza e desinfecção dos utensílios usados na cozinha, com a finalidade de manter a organização e a higiene do ambiente;
• Controlar o quantitativo de utensílios, de acordo com o estabelecido pela Instituição, através de conferência e registro em formulário específico, visando manter a qualidade do atendimento;
• Cumprir os processos do Sistema de Gestão da Qualidade e CCIH;
• Cumprir todas as políticas, normas e procedimentos institucionais;
• Cumprir e fazer cumprir a legislação sanitária e profissional sobre atividades realizadas no atendimento hospitalar;
• Cumprir com suas atribuições em consonância com o exercício legal da profissão e determinações do código de ética;
• Participar de atividades voltadas para o treinamento e a atualização na sua área de atuação;
• Desempenhar quaisquer outras atribuições que, pela sua natureza, possam ser incluídas em sua esfera de competência;
• Participar de reuniões e comissões quando convocado.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Ensino fundamental completo;
• Experiência em cozinha hospitalar, pré-preparo e saladas.