Cozinheiro(a) – Padaria – R$ 2.800,00 – Barra Olímpica – 2 vagas

Empório (padaria, confeitaria, restaurante, buffet, delivery).

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Buscamos Chef de Cozinha com experiência em café da manhã, brunch e lanches, com perfil de liderança, organização e foco em padronização, apresentação e qualidade.
liderança e treinamento da equipe;
Organização da operação e mise en place;
Manutenção do padrão de sabor, apresentação e qualidade;
Controle de porcionamento e desperdícios;
Acompanhamento de estoque e validade;
Cumprimento das boas práticas de manipulação e normas da ANVISA.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência com: sanduíches artesanais, brunch, itens de café da manhã, omeletes e preparações com ovos, ovos Benedict, toasts, avocado toast, bruschettas, croissants, panquecas, waffles, saladas, molhos e montagem / finalização de pratos.
Ensino Médio completo;
Residir com fácil acesso à Barra da Tijuca.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra Olímpica

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo

Horário de Expediente: Escala 6×1 – folga dia de semana e um domingo ao mês, horário a definir.

Salário: R$ 2.800,00

Informações Adicionais:

Buscamos uma pessoa que seja criativa, dinâmica, tenha habilidades para assumir as atividades com autonomia, liderança, comprometimento e responsabilidades.