- Auxiliar de Cozinha – Creche Comunitária – R$ 1.621,00 – Benfica – 2 vagas
- Atendente – Gastronomia Corporativa – R$ 1.701,00 – Duque de Caxias – 2 vagas
- Auxiliar de Produção – Indústria – R$ 1.793,00 – Ramos – 5 vagas
- Jovem Aprendiz – Ocupações Administrativas – Segmento de Peças de Automóvel – R$ 828,00 – Ramos – 2 vagas
Bar e Restaurante no Centro de Nova Iguaçu
Cargo: Chefe de Cozinha Executivo
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Liderar, orientar e supervisionar a equipe de cozinha.
Planejar cardápios e desenvolver novos pratos, conforme a proposta do estabelecimento.
Garantir a qualidade, o sabor, a apresentação e a padronização dos pratos.
Controlar o estoque, solicitar compras e acompanhar o recebimento de mercadorias.
Monitorar custos, desperdícios, porcionamento e aproveitamento dos alimentos.
Organizar a rotina de produção e assegurar o cumprimento dos horários de serviço.
Garantir o cumprimento das normas de higiene, manipulação e conservação dos alimentos.
Treinar e desenvolver os colaboradores da equipe.
Zelar pela organização, limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência comprovada como chefe de cozinha ou em função similar.
Conhecimento em técnicas culinárias, organização de produção e segurança alimentar.
Experiência com liderança e gestão de equipes.
Conhecimento em controle de estoque, fichas técnicas e custos de alimentos.
Organização, responsabilidade, proatividade e capacidade de trabalhar sob pressão.
Disponibilidade de horário, conforme a escala de trabalho.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Centro
Cidade: Nova Iguaçu
Benefícios:
– Vale-transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: 6×1 17h00 as 00h20
Salário: Enviar pretensão salarial
Informações Adicionais:
Profissional comprometido(a), com liderança, boa comunicação, senso de organização, criatividade e foco na qualidade, produtividade e satisfação dos clientes.