Tipo de Contratação: CLT
OPERADOR(A) DE MÁQUINA – DELIVERY JAPONÊS
Quantidade de vagas: 03
01 vaga – Turno diurno
das 08 ás 16:20h.
OBJETIVO DO CARGO
Atuar na operação de máquina/equipamento utilizado na produção e finalização de itens do cardápio do delivery japonês, como Hot Filadélfia e outros produtos padronizados, garantindo agilidade, padrão de qualidade, apresentação e segurança dos alimentos.
PRINCIPAIS ATIVIDADES
Operar a máquina de produção/finalização dos produtos do delivery;
Preparar e finalizar itens como Hot Filadélfia e demais produtos definidos para produção no equipamento;
Abastecer a máquina com os insumos necessários para a produção;
Seguir corretamente as quantidades, porções e padrões estabelecidos nas fichas técnicas;
Controlar tempo, temperatura e demais parâmetros do equipamento;
Retirar os produtos finalizados e encaminhá-los para montagem/expedição;
Realizar conferência visual dos produtos, garantindo padrão de apresentação e qualidade;
Manter ritmo de produção de acordo com a demanda de pedidos;
Evitar desperdícios e perdas de matéria-prima;
Realizar limpeza e higienização da máquina, utensílios e área de trabalho;
Cumprir as normas de higiene, manipulação e segurança alimentar;
Informar imediatamente à liderança qualquer falha ou irregularidade no funcionamento do equipamento.
PERFIL DESEJADO
Buscamos profissionais com:
Agilidade e habilidade para atividades operacionais;
Atenção e concentração;
Organização;
Comprometimento com padrões e processos;
Facilidade para trabalhar com produção repetitiva e em alto volume;
Senso de urgência;
Boa capacidade de trabalhar em equipe;
Responsabilidade com higiene e manipulação de alimentos.
REQUISITOS
Ensino fundamental ou médio;
Desejável experiência em cozinha, produção de alimentos, fast-food, delivery ou operação de equipamentos;
Não é obrigatório ter experiência com comida japonesa, desde que tenha facilidade para aprender e seguir os padrões de produção;
Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
Salário: R$1892.52
Cidade: Rio de Janeiro