Copeiro(a) Hospitalar – Hospital – R$ 1.989,00 – Botafogo

Hospital de grande porte na zona sul

Cargo: Copeiro(a) Hospitalar

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Garantir a distribuição de refeições aos clientes internos e externos, seguindo os critérios de Boas Práticas de manipulação dos Alimentos e auxiliar na higienização e organização do ambiente de trabalho, assim como dos utensílios e equipamentos.
Distribuir as refeições aos pacientes e acompanhantes seguindo os horários pré-determinados, e efetuar o recolhimento dos utensílios 1 hora após a entrega da bandeja de refeição;
Executar a higienização e desinfecção dos equipamentos, materiais e utensílios de trabalho, guardando-os em locais apropriados, de acordo com o Manual de Boas Práticas;
Identificar, acondicionar e distribuir as refeições destinadas a pacientes e desjejum dos acompanhantes nas copas dos andares;
Preparar local, material e alimento para composição das refeições dos clientes internos e externos;
Garantir a boa apresentação, através do cuidado com a higiene pessoal e uniforme;
Recolher as bandejas e os utensílios usados na distribuição das refeições e efetuar a higienização dos mesmos;
Manter controle e cuidado sobre o material e equipamentos da copa;
Organizar e ensacar os talheres e utensílios para servir as refeições;
Manter a copa ou área de trabalho organizada, de acordo com os procedimentos descritos em manual de boas práticas;
Preparar o carro para a distribuição das refeições nas unidades, verificando etiquetas de identificação das baixelas de refeições, seguindo os critérios determinados;
Fazer a retirada de amostras dos alimentos, monitorar a temperatura das rampas e alimentos e retirar as garrafas de café para fins de higienização;
Preparar sobremesas, sucos, vitaminas, mingau, conforme o cardápio.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo;

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Botafogo

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-alimentação
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo

Horário de Expediente: escala 12×36

Salário: R$ 1.989,00

Informações Adicionais:

Desejável: Conhecimento de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
Imprescindível: Experiência hospitalar prévia;
Excelente Português e Boa capacidade de Comunicação oral e escrita.