Atendente de Alimentos e Bebidas – Hotel – R$ 1.621,00 – Barra da Tijuca – 2 vagas

Hotel na Barra da Tijuca

Cargo: Atendente de Alimentos e Bebidas

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Hotel localizado no Rio de Janeiro busca Atendente de alimentos e bebidas (Alimentos e Bebidas) para atuar no atendimento aos hóspedes e clientes, prestando serviço de alimentos e bebidas com cordialidade, agilidade e atenção aos padrões de qualidade do hotel.

Recepcionar e atender hóspedes e clientes com cordialidade e atenção;
Auxiliar na organização e preparação do restaurante, salão e demais áreas de alimentos e bebidas antes do início do serviço;
Realizar a montagem e organização das mesas;
Preparar mesas com pratos, talheres, copos, guardanapos e demais utensílios necessários;
Auxiliar na montagem e reposição do buffet de café da manhã, almoço, jantar e demais serviços oferecidos pelo hotel;
Repor alimentos, bebidas, utensílios e materiais durante o atendimento;
Acompanhar a apresentação e organização do buffet, mantendo o ambiente limpo e abastecido;
Atender os hóspedes durante as refeições, esclarecendo dúvidas sobre produtos e serviços;
Anotar e lançar pedidos de alimentos e bebidas no sistema, quando aplicável;
Servir alimentos e bebidas aos hóspedes de acordo com os padrões estabelecidos pelo hotel;
Preparar e servir bebidas simples, como água, café, sucos e refrigerantes, conforme os procedimentos do estabelecimento;
Conferir os pedidos antes de entregá-los ao cliente;
Acompanhar as necessidades dos hóspedes durante o serviço, oferecendo suporte sempre que necessário;
Realizar a retirada de pratos, copos, talheres e demais utensílios das mesas;
Manter mesas, salão, balcões e áreas de atendimento sempre limpos e organizados;
Realizar a limpeza e organização dos utensílios e equipamentos utilizados no setor, conforme orientação;
Auxiliar na preparação do salão para eventos, grupos, coffee breaks e outros serviços do hotel;
Apoiar a equipe em serviços de room service, quando necessário;
Encaminhar solicitações, reclamações ou necessidades dos hóspedes à liderança responsável;
Informar à liderança sobre falta de produtos, utensílios ou materiais necessários para o atendimento;
Cumprir os procedimentos de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
Zelar pela conservação dos equipamentos, utensílios e materiais do setor;
Trabalhar em conjunto com as equipes de Cozinha, Governança, Recepção e demais setores envolvidos na operação;
Apoiar outras atividades relacionadas ao setor de Alimentos e Bebidas conforme orientação da liderança.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo;
Experiência anterior com atendimento, restaurante, hotelaria ou área de Alimentos e Bebidas será um diferencial;
Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados;
Boa comunicação e cordialidade no atendimento ao público;

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-alimentação/Refeição de R$500,00 mensais.
– Plano de Saúde após 03 meses.

Horário de Expediente: Escala 12×36 – 10h ás 22h

Salário: R$ 1.621,00

Informações Adicionais:

Agilidade, organização e atenção aos detalhes;
Facilidade para trabalhar em equipe;
Postura profissional e foco na satisfação do hóspede;
Disposição para permanecer em atividade durante boa parte da jornada.