Cozinheiro(a) – Restaurante – R$ 2.800,00 – Barra da Tijuca

Restaurante localizado em clube na Barra da Tijuca, focado em excelência no atendimento e gastronomia de qualidade.

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsabilidades: Preparar pratos quentes, frios, molhos e acompanhamentos conforme o cardápio da casa;
Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
Liderar a praça de trabalho, mantendo a organização e higienização durante o serviço;
Orientar o auxiliar de cozinha nas tarefas diárias de pré-preparo;
Realizar o controle de desperdício e zelar pelos insumos e equipamentos da cozinha.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada em carteira;
Boa comunicação, proatividade e capacidade de trabalhar em equipe;
Morar próximo.
Diferencial: Experiência em restaurantes a la carte ou de grande volume;
Agilidade no preparo de pratos executivos;
Cursos de especialização na área de gastronomia ou manipulação de alimentos.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Café da manhã
– Almoço no local
– Transporte/van até o clube a partir do Terminal Alvorada

Horário de Expediente: 07h00 às 16h00 (1h de almoço). Folgas: 2 dias por semana, incluindo rodízio aos domingos (1x no mês para homens e 2x no mês para mulheres).

Salário: R$ 2.800,00