Rede de restaurantes

Cargo: Chefe de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 3

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Planejar e supervisionar a execução dos pratos do cardápio.
Controlar insumos, desperdícios e apoiar processos de compras.
Garantir cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas.
Liderar, treinar e desenvolver a equipe de cozinha.
Garantir que receitas e processos sejam executados conforme padrões definidos.
Monitorar prazos de preparo e saída dos pratos.
Avaliar sabor, textura, temperatura e apresentação dos pratos.
Manter comunicação constante com salão, gerência e demais setores.

Formação e experiências desejáveis:

Escolaridade mínima: Ensino Médio Completo (desejável Técnico ou Gastronomia).
Experiência: Sólida experiência em liderança de cozinha.
Habilidades: Gestão de equipe, técnicas culinárias, organização.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Nova Iguaçu

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Cesta Básica
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
Welhurb, prêmio assiduidade R$300,00, VA R$200,00 + gorjeta

Horário de Expediente: Cargo de confiança

Salário: R$ 3.682,00

Informações Adicionais:

Liderança
Visão estratégica

QUERO ME CANDIDATAR A ESTA VAGA