Gestor de Compras – Restaurante – Pretensão Salarial – Niterói

Empresa de destaque no segmento de alimentação, com atuação em Niterói RJ e presença consolidada no mercado gastronômico local.

Cargo: Gestor de Compras

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Gerir o setor de Compras, assegurando a eficiência dos processos e o atendimento às demandas das unidades;
Estruturar, revisar e padronizar processos, políticas e fluxos de compras;
Desenvolver indicadores de desempenho (KPIs), acompanhar resultados e elaborar relatórios gerenciais;
Definir estratégias de negociação visando redução de custos, melhoria da qualidade e otimização dos recursos;
Desenvolver, avaliar e homologar fornecedores, mantendo relacionamento contínuo e estratégico;
Monitorar o desempenho dos fornecedores quanto a prazos, qualidade e custos;
Trabalhar em conjunto com os estoquistas das unidades para garantir o correto abastecimento e controle dos estoques;
Propor melhorias contínuas nos processos, buscando maior produtividade e redução de desperdícios;
Apoiar a diretoria na tomada de decisões relacionadas à gestão de suprimentos.
Realizar cotações, negociações e compras de alimentos, bebidas, insumos, materiais de consumo, equipamentos e serviços;
Emitir pedidos de compra e acompanhar todo o processo até a entrega dos produtos;
Controlar prazos de entrega, pedidos em aberto e pendências junto aos fornecedores;
Acompanhar níveis de estoque e reposições, garantindo o abastecimento das unidades;
Conferir solicitações de compra, analisar necessidades e priorizar demandas;
Participar dos inventários e analisar divergências de estoque quando necessário;
Pesquisar constantemente novos fornecedores e oportunidades comerciais;
Garantir a atualização de cadastros, contratos, tabelas de preços e demais controles da área.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Superior completo em Administração, Logística, Engenharia de Produção, Gestão Comercial ou áreas correlatas;
Experiência consolidada em Compras, preferencialmente nos segmentos de alimentação, varejo, hotelaria ou serviços;
Experiência com gestão de processos e negociação estratégica;

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Icaraí.

Cidade: Niterói.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo

Horário de expediente: de segunda a sexta-feira, das 08:00 às 17:00 (com 1:00 de almoço).

Salário: enviar pretensão salarial.