Cozinheiro(a) Geral – Hotel – até R$ 4.500,00 – Copacabana

Hotel localizado em Copacabana.

Cargo: Cozinheiro(a) Geral

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Hotel localizado em Copacabana contrata cozinheiro responsável pela preparação e finalização dos pratos, organização da cozinha, controle de insumos e conservação dos alimentos, seguindo as normas de higiene e os padrões de qualidade da empresa.

Coordena a operação diária da equipe, garantindo o padrão de qualidade, o ritmo de preparo dos pratos e a aplicação das normas de higiene.
Garantir a higiene da área, utensílios e equipamentos utilizados;
Seguir normas de segurança alimentar (boas práticas de manipulação);
Apoiar no controle de insumos;
Trabalhar em conformidade com as normas da Vigilância Sanitária.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo;
Experiência prévia na função;

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Copacabana.

Cidade: Rio de Janeiro.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.

Horário de expediente: escala 6×1 – horário a combinar.

Salário: R$ 3.800,00 a R$ 4.500,00.

Informações Adicionais:

Conhecimento de técnicas culinárias e higiene alimentar;
Capacidade de trabalho em equipe, organização e agilidade.