Operador(a) de Loja – Cafeteria e Restaurante – R$ 1.900,00 + Comissão – Leblon, Ipanema, Copacabana – 10 vagas

Consultoria em recursos humanos contrata para um de seus clientes na zona sul do Rio de Janeiro

Cargo: Operador(a) de Loja

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 10

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Buscamos profissional com experiência em cozinha e produção de alimentos para atuar como Operador(a) de Loja em cafeteria.
A atuação será principalmente na cozinha, realizando o preparo e a montagem dos produtos do cardápio, com apoio ao atendimento ao cliente sempre que necessário.

Realizar o pré-preparo, preparo, montagem e finalização dos produtos do cardápio;
Preparar lanches, sanduíches, salgados, porções, saladas, sobremesas e demais itens da cafeteria;
Organizar a mise en place e manter os insumos necessários para a operação;
Aquecer, montar e finalizar produtos conforme os padrões e fichas técnicas da casa;
Porcionar, armazenar, identificar e controlar a validade dos alimentos;
Apoiar no recebimento e organização de mercadorias e insumos;
Controlar o uso adequado dos produtos, contribuindo para a redução de perdas e desperdícios;
Manter cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos limpos e organizados;
Cumprir os procedimentos de higiene, manipulação e segurança alimentar;
Apoiar a reposição e organização dos produtos expostos na cafeteria;
Quando necessário, auxiliar no atendimento ao cliente, entrega de pedidos, organização do salão e demais atividades da operação;
Trabalhar de forma integrada com a equipe, contribuindo para agilidade e qualidade do atendimento.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na função e bom relacionamento interpessoal.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Leblon, Ipanema, Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-alimentação
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6×1 – Horário a combinar

Salário: R$ 1.900,00 + Comissão