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Auxiliar de Cozinha – Restaurante – R$ 1.800,00 + Comissão – Nova Iguaçu

Restaurante em Nova Iguaçu.

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, corte e porcionamento de legumes, verduras, carnes e demais insumos;
Apoiar o cozinheiro na montagem e finalização dos pratos, seguindo as fichas técnicas e o padrão da casa;
Montar e embalar os pedidos de delivery, conferindo itens e garantindo a apresentação adequada;
Organizar e repor a mise en place antes e durante o serviço;
Receber e armazenar mercadorias, respeitando as regras de rotulagem, validade e temperatura;
Manter a limpeza e a organização da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos;
Seguir as normas de higiene e segurança dos alimentos estabelecidas pela vigilância sanitária;
Auxiliar no controle de estoque e comunicar faltas ou perdas de insumos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência como auxiliar de cozinha ou função similar;
Conhecimento básico de manipulação e higiene de alimentos (curso de boas práticas é diferencial);
Noções de cortes e pré-preparo de legumes, verduras e proteínas;
Experiência com atendimento por comandas.
Disponibilidade de horário.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Centro.

Cidade: Nova Iguaçu.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.

Horário de expediente: de segunda a sexta-feira, das 12:00 às 21:00 (com 1:00 de almoço).

Salário: R$ 1.800,00 + 8% de taxa de serviço.

Informações Adicionais:

Proativo, agilidade e boa convivência em equipe.