Auxiliar de Cozinha – Padaria e Cafeteria – R$ 1.965,00 + Comissão – Niterói

Cafeteria e boulangerie em Icaraí, Niterói, com foco em panificação artesanal, cafés, brunch e gastronomia.
Buscamos oferecer produtos de qualidade em um ambiente acolhedor e contemporâneo, valorizando o cuidado com os detalhes, o trabalho em equipe e a excelência no atendimento.

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar no preparo e montagem dos pratos, sanduíches, omeletes, tapiocas e demais itens do cardápio;
Realizar pequenas produções e preparos prévios para o serviço;
Higienizar, cortar, porcionar e armazenar alimentos corretamente;
Auxiliar no preparo de recheios, molhos, acompanhamentos e demais preparos da cozinha;
Apoiar na organização e reposição dos insumos da cozinha;
Seguir fichas técnicas, padrões de montagem e orientações de produção;
Manter a cozinha, equipamentos e utensílios sempre limpos e organizados;
Auxiliar no controle e armazenamento dos produtos, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar;
Contribuir para o bom funcionamento da cozinha durante os períodos de maior movimento;
Trabalhar em equipe, mantendo agilidade e atenção aos padrões de qualidade

Formação e experiências desejáveis:

Requisitos
Experiência anterior como auxiliar de cozinha ou em funções similares;
Organização, agilidade e responsabilidade;
Facilidade para trabalhar em equipe;
Comprometimento com higiene e boas práticas de manipulação de alimentos;
Disponibilidade para trabalhar em escala 12×36.
Será um diferencial:
Experiência em cafeterias, padarias, bistrôs ou restaurantes;
Conhecimento ou experiência em confeitaria;
Experiência com pequenas produções e pré-preparo;
Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos;
Facilidade para seguir fichas técnicas e padrões de produção

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Icaraí

Cidade: Niterói

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-alimentação

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 08:00 às 20:00 e sábado das 08:00 às 08:00 (com 13:00 de almoço)

Salário: R$ 1.965,00 + 10% das vendas de salão serão divididos entre os funcionários

Informações Adicionais:

Perfil que buscamos
Buscamos alguém mão na massa, que tenha iniciativa, seja cuidadoso(a) com os alimentos e com a organização da cozinha e esteja disposto(a) a aprender e crescer junto com a empresa
Se você gosta de gastronomia, tem atenção aos detalhes e se identifica com um ambiente de cafeteria e cozinha de produção, queremos conhecer você!