Nutricionista de Produção – Cozinha Industrial – até R$ 5.000,00 – Barra Olímpica

Cozinha Industrial localizada na Barra Olímpica

Cargo: Nutricionista de Produção

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Acompanhar e supervisionar a produção de refeições;
Gerenciar as atividades da cozinha industrial;
Liderar e orientar a equipe de cozinha;
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Acompanhar o controle de qualidade dos alimentos;
Realizar o planejamento e acompanhamento das atividades da equipe;
Controlar processos relacionados ao recebimento, armazenamento e produção dos alimentos;
Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação;
Auxiliar na organização e melhoria dos processos da cozinha;
Atuar na resolução de problemas e no acompanhamento da rotina operacional.

Formação e experiências desejáveis:

Formação completa em Nutrição;
Registro ativo no CRN;
Amplo conhecimento e experiência em cozinha industrial;
Experiência com produção de refeições em grande volume;
Experiência com liderança e gestão de equipes;
Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
Perfil organizado, proativo e com boa comunicação;
Capacidade de tomada de decisão e resolução de problemas.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra Olímpica

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 08:00 às 17:00 e sábado das 08:00 às 12:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 4.000,00 até R$ 5.000,00

Informações Adicionais:

É indispensável possuir forte senso de urgência, agilidade e proatividade para identificar prioridades e agir de forma rápida e assertiva diante das demandas.