Barman – Bar e Restaurante – Pretensão Salarial – Nova Iguaçu – 5 vagas

Bar e restaurante em Nova Iguaçu.

Cargo: Barman

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 5.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar drinks, coquetéis e bebidas conforme o cardápio e as fichas técnicas;
Garantir a qualidade, sabor, apresentação e padronização das bebidas;
Realizar o preparo e a organização dos insumos do bar;
Atender aos pedidos com agilidade e atenção;
Manter o balcão, utensílios, equipamentos e área de trabalho sempre limpos e organizados;
Controlar o uso dos produtos, evitando desperdícios;
Conferir validade e condições de armazenamento de bebidas e insumos;
Apoiar no controle e reposição do estoque do bar;
Seguir os padrões de higiene, segurança alimentar e procedimentos da casa;
Trabalhar em equipe com garçons, cozinha e demais setores;
Proporcionar um atendimento cordial e uma boa experiência aos clientes.

Formação e experiências desejáveis:

Conhecimento em criação de drinks;
Experiência com fichas técnicas e controle de custos;
Conhecimento de destilados, licores, cervejas e demais bebidas;
Experiência em bares e restaurantes de alto fluxo.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Centro.

Cidade: Nova Iguaçu.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.

Horário de expediente: escala 6×1, de 17h às 01:20.

Salário: enviar pretensão salarial.

Informações Adicionais:

Experiência na função de barman;
Conhecimento em coquetelaria clássica e preparo de drinks;
Agilidade e organização;
Boa comunicação e atendimento ao cliente;
Proatividade e responsabilidade;
Facilidade para trabalhar sob pressão e em ambientes de grande movimento;
Disponibilidade para trabalhar em horários noturnos, finais de semana e feriados.