Auxiliar de Cozinha (Steward) – Rede de Hotéis – até R$ 2.112,00 – Zona Sul – 2 vagas

Rede de hotéis do Rio de Janeiro

Cargo: Auxiliar de Cozinha (Steward)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Higienizar e armazenar adequadamente todas as louças e utensílios utilizados no hotel;
Manter o controle de validade dos alimentos, seguindo o sistema PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai);
Garantir que restaurante e cozinha possuam sempre a quantidade necessária de louças e utensílios para operação;
Aplicar os padrões de limpeza e higiene em todas as áreas de manipulação de alimentos, equipamentos e utensílios;
Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, como descascar, lavar e cortar ingredientes para agilizar a produção;
Operar equipamentos de cozinha, como máquinas de lavar louça, fornos e aparelhos de refrigeração;
Comunicar irregularidades em mercadorias e reportar necessidades de manutenção;
Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar, higiene e uso de EPIs;
Participar de treinamentos e garantir o cumprimento dos procedimentos internos.

Formação e experiências desejáveis:

Desejável experiência na função

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Zona Sul

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: escala 6 x 1 – 7:00 às 15:20 hs

Salário: R$ 2.000,00 até R$ 2.112,00