Chapeiro de Lanches – Padaria – R$ 2.103,87 – Nova Iguaçu

Padaria em Rancho Novo, Nova Iguaçu.

Cargo: Chapeiro de Lanches

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Profissional responsável pelo preparo e montagem de lanches na chapa, garantindo qualidade, agilidade no atendimento e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Preparo e Produção.
Preparar lanches na chapa (hambúrgueres, mistos, x-saladas, etc.) conforme padrão da casa.
Controlar o ponto de cocção dos alimentos (carnes, queijos, ovos).
Montar os lanches seguindo o cardápio e as especificações de cada produto.
Pré-preparar insumos (fatiar pães, porcionar carnes, organizar ingredientes).
Manter a chapa limpa e na temperatura adequada durante todo o expediente.
Higiene e Segurança
Seguir as normas de higiene pessoal (uniforme, touca, luvas, higienização das mãos).
Manter a área de trabalho limpa e organizada.
Controlar a validade e a conservação dos alimentos.
Respeitar as boas práticas de manipulação de alimentos (ANVISA).
Organização e Estoque
Controlar o uso de insumos e evitar desperdícios.
Comunicar ao gestor a necessidade de reposição de estoque.
Organizar os ingredientes para agilizar o preparo.
Atendimento e Equipe
Trabalhar em ritmo acelerado, principalmente em horários de pico.
Manter comunicação clara com a equipe de atendimento e cozinha.
Zelar pela agilidade na entrega dos pedidos.

Formação e experiências desejáveis:

Menino, 6 meses experiência.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Rancho Novo.

Cidade: Nova Iguaçu.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.

Horário de expediente: escala de trabalho 6×1.

Salário: R$ 2.103,87.

Informações Adicionais:

Experiência prévia em chapa ou cozinha (desejável).
Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.
Disponibilidade para trabalhar em escala (fins de semana e feriados).
Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
Diferenciais
Curso de boas práticas / manipulação de alimentos – diferencial.
Experiência em lanchonetes, hamburguerias ou fast food.