- Cozinheiro(a) – Bar e Restaurante – Pretensão Salarial – Barra da Tijuca – 2 vagas
- Auxiliar de Cozinha – Bar e Restaurante – Pretensão Salarial – Barra da Tijuca – 2 vagas
- Vendedor(a) Externo(a) – Concessionária de Veículos – Pretensão Salarial – Nova Iguaçu
- Operador(a) Caixa – Minimercado – até R$ 1.822,00 – Benfica – 2 vagas
Cozinha Industrial
Cargo: Nutricionista de Planejamento Central
Regime de Contratação: CLT – Efetivo.
Número de vagas: 2.
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Nutricionista de Planejamento para atuar de forma centralizada no planejamento das operações da empresa.
A profissional será responsável pelo planejamento de aproximadamente 12 unidades, considerando diferentes contratos, demandas e volumes de produção.
A maioria das unidades possui uma média de 200 a 400 refeições no almoço, exigindo organização, visão analítica e experiência com planejamento de produção em grande volume.
Realizar o planejamento de cardápios para aproximadamente 12 unidades da empresa.
Dimensionar as quantidades de alimentos e insumos de acordo com o número de refeições e particularidades de cada contrato.
Realizar o planejamento de insumos e matérias-primas necessários para cada unidade.
Trabalhar em conjunto com Compras, Estoque, Produção e Nutrição para garantir o abastecimento adequado das operações.
Acompanhar custos, rendimento das preparações e consumo de insumos.
Analisar o planejamento e realizar ajustes de acordo com alterações de demanda, cardápios, disponibilidade de produtos e necessidades das unidades.
Acompanhar indicadores relacionados a custos, consumo e desperdícios.
Identificar oportunidades de redução de custos e melhor aproveitamento dos insumos.
Apoiar a implantação de novos contratos e adequações de planejamento.
Manter os planejamentos, fichas técnicas e controles atualizados no sistema Genial.
Formação e experiências desejáveis:
Ensino Superior completo em Nutrição.
CRN ativo.
Experiência com planejamento de produção em alimentação coletiva.
Experiência com planejamento para múltiplas unidades será considerada indispensável.
Experiência com o sistema Genial – obrigatório.
Forma de trabalho: presencial.
Bairro: São Cristóvão.
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale-transporte
– Refeição no local.
– Auxílio Creche
Horário de expediente: de segunda a sexta-feira, das 08:00 às 17:48 (com 1 hora de almoço).
Salário: R$ 4.490,00 a R$ 5.000,00.