Padeiro – Hotel – até R$ 3.000,00 – Copacabana – 5 vagas

Empresa de grande porte no seguimento de hotelaria

Cargo: Padeiro Copacabana

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 5

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Experiência prévia na função de padeiro, preferencialmente em hotelaria ou produção em larga escala;
Conhecimento em processos de panificação (massas, fermentação, modelagem e forneamento);
Noções de controle de estoque e boas práticas de manipulação de alimentos;
Ensino fundamental completo (desejável curso técnico ou qualificação em panificação / confeitaria).

Formação e experiências desejáveis:

Preparar e produzir pães, massas e produtos de panificação conforme padrões e fichas técnicas;
Controlar o processo de fermentação, modelagem e forneamento, garantindo qualidade e padronização;
Realizar o pré-preparo de insumos e organização da produção diária;
Controlar validade, armazenamento e utilização adequada dos insumos;
Apoiar a produção de itens para café da manhã, eventos e demais demandas operacionais;
Manter a organização, limpeza e higiene do ambiente de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar;
Atuar de forma integrada com a equipe de cozinha, garantindo cumprimento de prazos e qualidade nas entregas.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana / Rio de Janeiro

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-alimentação
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6×1 (1 folga na semana e 1 domingo do mês)

Salário: R$ 1.800,00 até R$ 3.000,00

Informações Adicionais:

Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos: Tarde e Madrugada