Cozinheiro(a) de Produção – Restaurante – R$ 4.100,00 – Leblon

Restaurante

Cargo: Cozinheiro(a) de Produção

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsável pela produção e preparo de alimentos em grande volume, seguindo fichas técnicas, receitas, padrões de qualidade e procedimentos estabelecidos pelo Grupo Clan.
Atuará no pré-preparo, preparo, cocção, montagem e organização dos alimentos, garantindo padronização, qualidade, rendimento e segurança dos produtos destinados às unidades do grupo.
Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
Experiência e habilidade para trabalhar com produção em grande volume;
Conhecimento de técnicas de preparo, cortes e métodos de cocção;
Capacidade de seguir fichas técnicas, receitas e padrões de produção;
Comprometimento com qualidade, sabor, rendimento e apresentação dos alimentos;
Proatividade e capacidade de trabalhar em equipe;
Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
Agilidade para trabalhar com prazos e demandas de produção;
Conhecimento de boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
Organização e higiene no ambiente de trabalho;
Responsabilidade no controle, armazenamento e aproveitamento dos insumos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na área será um diferencial

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Leblon

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Disponibilidade para escala 6×1 (1 folga semanal e 1 domingo por mês).

Salário: R$ 4.100,00