Manipulador de Alimentos Rotissseria – Comércio Varejista – R$ 1.870,00 – Maracanã – 2 vagas

Mercado localizado na zona norte, bairro Tijuca.

Cargo: Manipulador de Alimentos Rotisseria

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 2.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar, assar e cozinhar alimentos para venda (refeições, saladas, aperitivos, antepastos, molhos, patês e pastas, pizzas, sanduíches, tortas e quiches, sobremesas, dentre outros), seguindo as fichas técnicas preestabelecidas, pesando, embalando e etiquetando, para atendimento da demanda.
Abastecer a área de vendas, observando as datas de vencimento e correta exposição dos produtos, garantindo a promoção e venda deles.
Fazer a gestão de estoque do setor, solicitando produtos e mercadorias aos setores envolvidos (mercearia, carnes, frutas, legumes e verduras), observadas as exigências de qualidade e validade dos insumos, para cumprimento das demandas de vendas.
Organizar os produtos estocados, observando as validades e locais apropriados de armazenamento, para garantir a conservação e qualidade do produto.
Zelar pela segurança e bom uso dos equipamentos, manter o ambiente de trabalho e instrumentos limpos e organizados, cuidar da higiene pessoal e uniforme, de acordo com a legislação e normas vigentes.
Seguir as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas.
Executar outras atividades correlatas, conforme necessidade do negócio e a critério do gestor.”

Formação e experiências desejáveis:

Capacidade de trabalhar em equipe e experiência na função.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Maracanã

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.

Horário de expediente: escala 6×1.

Salário: R$ 1.870.