Auxiliar de Cozinha – Restaurante e Bar – até R$ 2.767,00 – Niterói

Restaurante e Bar (São Francisco, Niterói – RJ)

Cargo: Auxiliar de Cozinha (Pré-preparo de Proteínas)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Receber, conferir e armazenar proteínas (bovinas, suínas, aves e pescados).
Limpar, preparar, cortar e porcionar carnes com qualidade e rigoroso padrão.
Garantir o máximo aproveitamento e rendimento dos insumos.
Seguir os padrões exigidos de porcionamento e os processos da casa.
Manter a organização, higienização e limpeza contínua do setor de produção.
Trabalhar em estrita conformidade com as normas de segurança alimentar.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada em cozinha profissional (de 1 a 3 anos de experiência).
Conhecimento prático no manuseio, corte e preparo de carnes, aves e pescados; agilidade, organização, atenção aos detalhes e foco em manter padrões.
Habilidade equivalente à de açougueiro para o pré-preparo técnico de proteínas.
Comprometimento absoluto com higiene, conservação e qualidade dos alimentos.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: São Francisco.

Cidade: Niterói.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.

Horário de expediente: escala 6×1, das 09h00 às 17h20.

Salário: R$ 1.967,00 até R$ 2.767,00.

Informações Adicionais:

Faixa Salarial: R$ 1.967,00 a R$ 2.767,00 (salário fixo de R$ 1.967,00 + remuneração variável/premiação semanal por desempenho de até R$ 800/mês).
Vale-Transporte
Alimentação no local.