Maitre – Restaurante Italiano – R$ 2.800,00 + Comissão – Gávea, São Conrado

Responsável por garantir a excelência no atendimento e a organização do salão, coordenando a equipe de garçons e demais profissionais envolvidos no serviço.
Atuará diretamente na recepção e acompanhamento dos clientes, organização das mesas, distribuição das praças e solução de situações relacionadas ao atendimento, assegurando uma experiência diferenciada e alinhada ao padrão do restaurante.

Cargo: Maitre

Regime de Contratação: Pessoa Jurídica/MEI

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisionar e orientar a equipe de salão;
Organizar a distribuição das mesas e das praças;
Acompanhar o atendimento aos clientes, garantindo qualidade e agilidade;
Recepcionar clientes e acompanhar sua experiência durante a permanência no restaurante;
Solucionar reclamações e situações relacionadas ao atendimento;
Garantir o cumprimento dos padrões de serviço e apresentação;
Acompanhar abertura e fechamento do salão;
Apoiar a equipe em horários de maior movimento;
Zelar pela organização, limpeza e apresentação do salão;
Trabalhar em conjunto com cozinha, bar e gestão para garantir o bom funcionamento da operação.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada como Maître, Supervisor(a) de Salão, Líder de Restaurante ou em funções de liderança no atendimento.
Necessário conhecimento em operação de restaurante e gestão de equipe.
Experiência desejável Experiência em restaurantes de alto padrão;
Conhecimento em gastronomia italiana;
Conhecimento sobre vinhos e harmonização;
Experiência com massas, molhos e pratos da culinária italiana;
Vivência com atendimento personalizado e serviço à la carte;
Experiência com liderança e treinamento de equipe.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Gávea, São Conrado

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-alimentação
– Refeição no Local
– Convênio Faculdade

Horário de Expediente: De segunda a segunda, com uma folga na semana e um domingo no mês

Salário: R$ 2.800,00 + pontuação

Informações Adicionais:

Profissional comunicativo, organizado, cordial e com postura de liderança, capacidade de resolução de problemas, foco na experiência do cliente e habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.