Ajudante de Confeiteiro – Supermercado – R$ 2.258,00 – Niterói

Supermercado localizado na região oceânica de Niterói.

Cargo: Ajudante de Confeiteiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsável por armazenar os produtos vindos do estoque/depósito na câmara frigorífica, respeitando o prazo de vencimento deles;
Auxiliar na fabricação dos produtos da confeitaria, bem como separar toda matéria-prima e utensílios que serão usados no dia;
Responsável por produzir os produtos de confeitaria;
Proceder com a embalagem, pesagem e precificação dos produtos para serem expostos à venda;
Acompanhar o processo, auxiliando na pesagem, medição e carga dos cilindros misturadores (“batedeiras”) e movimentação da massa para corte;
Colaborar com os confeiteiros e outros auxiliares em tarefas diversas;
Auxiliar no atendimento ao cliente em balcões, oferecendo informações sobre produtos;
Reabastecer as prateleiras e balcões com produtos frescos;
Organizar os ingredientes e materiais na área de trabalho;
Inspecionar os produtos acabados quanto à aparência, textura e frescor;
Retirar do estoque os produtos que não atendem aos padrões de qualidade;
Medir e pesar ingredientes como farinha, açúcar, fermento e água;
Organizar e limpar a área de trabalho antes de iniciar a produção;
Auxiliar na colocação dos produtos no forno e monitorar o tempo de cozimento;
Verificar a temperatura do forno e ajustar conforme necessário;
Montar e decorar produtos como bolos, tortas e doces, seguindo as orientações;
Preparar as vitrines com os produtos de forma atraente;
Cuidar da ordem, limpeza e higienização dos utensílios utilizados (cilindros misturadores, laminadora, bandejas e outros) e do local de trabalho;
Utilizar de forma adequada os equipamentos, buscando melhorias na produtividade e minimizando as perdas e quebras do setor;
Zelar pela guarda, organização dos balcões, desinfecção, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais.
Comunicando qualquer irregularidade.
Evitando acidentes e a proliferação de insetos com o objetivo de manipular de forma adequada os produtos;
Conhecer e seguir as normas de higiene e segurança referentes à manipulação adequada dos produtos;
Utilizar adequadamente os recursos disponibilizados pela empresa para a realização do seu trabalho, conforme normas e procedimentos definidos.

Formação e experiências desejáveis:

Desejável experiência de 1 ano (mínimo 6 meses) no cargo.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Itaipu.

Cidade: Niterói.

Benefícios:

– Vale-transporte
Após o período de 90 dias de experiência, recebe os seguintes benefícios:
-Total Pass
– Vale-alimentação
– Desconto em faculdade
– Desconto em farmácia.
Após o período de 1 ano na função, recebe os seguintes benefícios:
– Plano de saúde
– Plano odontológico

Horário de expediente: de 12:40 às 21:00 e escala 6×1.

Salário: R$ 2.258,00.