Assistente de Padeiro – Padaria Artesanal – R$ 2.500,00 – Tijuca

Padaria Artesanal

Cargo: Assistente de Padeiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Atribuições do cargo:
Acompanhar o fluxo de produção da padaria, desde a preparação do levain até o forneamento;
Auxiliar no planejamento da produção com base na demanda, evitando excessos ou faltas;
Controle do tempo de fermentação e hidratação da massa conforme orientação;
Controlar estoque de farinha e insumos da produção;
Garantir a manutenção dos equipamentos, com limpeza periódica, conforme orientação;
Garantir as boas práticas de higiene e segurança alimentar;
Manter o controle de validade dos produtos e insumos.

Formação e experiências desejáveis:

Assistente de padeiro.
Ensino médio completo;
Experiência de trabalho em padaria, de preferência artesanal;
Organizado, boa comunicação, proativo, bom trabalhando em equipe e sendo líderado.
Facilidade em executar ordens.
Somos exigentes no nosso processo;
Conhecimento, mesmo que pequeno, em confeitaria.
Não é indispensável;
Desejável residir próximo ao trabalho ou ter facilidade para cumprir o horário determinado.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Tijuca.

Cidade: Rio de Janeiro.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-refeição

Horário de expediente: segunda-feira, terça-feira e quinta-feira: 05:30h às 14:30h – intervalo de 1h para almoço. Quarta-feira e sexta-feira: 05:30h às 13:30h – intervalo de 1h para almoço. Sábado: 05:30h às 11:30h – sem intervalo.

Salário: R$ 2.500,00.

Informações Adicionais:

Organizado, boa comunicação, proativo, bom trabalhando em equipe e sendo líderado.
Facilidade em executar ordens.
Somos exigentes no nosso processo;
Conhecimento, mesmo que pequeno, em confeitaria.
Não é indispensável;
Desejável residir próximo ao trabalho ou ter facilidade para cumprir o horário determinado.